Priser inkl. moms
Bra att veta

14 dagars öppet köp

Du har alltid 14 dagars öppet köp, om du av någon anledning inte är nöjd med din produkt.

Fraktkostnad

Fraktavgiften är 49 kr. Beställning med ordervärde över 800 kr levereras fraktfritt. Frakt för gummipackningar är 39 kr.

Leverans

Vi skickar paket 2 dagar/vecka. Normal leveranstid är 3-6 dagar.

Kontakta oss

Enklast via mail!
info@hus-modern.se
Hus-Modern
Lövsättergården
Slaka Linköping
0734-36 96 30

Prisjakt

Kanelbullar

Kanelbullen måste väl vara bästa fikat, med ett glas kall mjölk eller rykande kaffe? Detta är mitt absolut bästa recept på kanelbullar, de kräver en dags framförhållning men det är det värt!

På kvällen:

2,5 dl kallt vatten

2,5 dl kall mjölk

500 g vetemjöl

25 g jäst

100 g vetesurdeg

 

Blanda ingredienserna ovan och låt det jäsa i kyl över natten. Ta en stor bunke för det bubblar på och jäser till sig en del.

 

På morgonen, tillsätt:

500 g vetemjöl

5 g salt

10 g stött kardemumma

200 g socker

200 g smör i bitar

 

Blanda allt till en blank deg, ca 15 minuter i assistent, det dubbla för hand. Låt vila en timme i kylen.

 

Fyllning:

200 g smör

100 mandelmassa

20 g kanel

Blanda alltsammans till en slät massa, ev. behöver du späda med vatten. Använd gärna elvisp.

 

Kavla ut och bred på fyllning . Gör bullar av önskad storlek och form.

 

Låt jäsa på plåten ca 45 min-1 timme och grädda 8-10 minuter i 225 grader.

 

Själv brukar jag kavla degen till en rektangel, breda på fyllningen och vika på mitten. Sen sporrar jag 1,5 cm breda remsor som jag snurrar upp till bullar.

 

Lycka till med baket!

 

Nyheter
Plåtburk Hilma Kompost Off White/Nickel
Plåtburk Hilma Kompost Off White/Nickel
349,00 kr 249,00 kr
Plåtburk Hilma Knäckebröd Off White/Nickel
Plåtburk Hilma Knäckebröd Off White/Nickel
179,00 kr 129,00 kr
Plåtburk Hilma Kaffe Off White/Nickel
Plåtburk Hilma Kaffe Off White/Nickel
179,00 kr 139,00 kr
HOLM Mortel i fin granit
HOLM Mortel i fin granit
249,00 kr 199,00 kr
Praktiskt brödform
Praktiskt brödform
129,00 kr 99,00 kr
Springform med Lock
Springform med Lock
159,00 kr 99,00 kr