Apelsinsaft

Apelsinsaft

Ingredienser

  • 2 kg apelsiner
  • 1,8 liter socker
  • 2,5 msk citronsyra
  • ca 1 liter vattan

Borsta apelsinerna noga. Skala apelsinerna med en potatisskalare. Varva skalen, sockret och citronsyran i en hink. Häll över kokande vatten. Rörom så att sockret löser sig. Pressa apelsinerna och tillsätt juicen när det har svalnat i hinken. Sila saften och häll upp på flaskor. Blir ca 3 liter koncentrarad och god saft. 

Apelsinsaft

Vi rekommenderar följande produkter till detta recept: