Astrids Kanelkaka
Astrids Kanelkaka
Vill du göra en riktigt god kaka - Gör den här!
- 2,5 dl gräddfil
- 1 tsk bikarbonat
- 175 g smör
- 2,5 dl socker
- 2 ägg
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
Fyllning:
- 1/2 dl socker
- 1 tsk kanel
Blanda gräddfilen och bikarbonaten och låt stå en stund.
Rör smör och socker pösigt rör i ett ägg i taget
Blanda mjöl och vaniljsocker, bakpulver och salt. rör ned det i äggsmeten omväxlande med gräddfilen
Smörj och bröa en form ringla ned smeten tillsammans med fyllningen
Grädda kakan ca 1 timme i 175 grader
