Kundvagn

Antal varor:0st
Summa: 0,00 kr
Till kassan
Mina sidor

Citron- och Limepaj

Fantastiskt god citron och limepaj. Syrlig, söt och läckert krämig!


Ingredienser
12-14 bitar
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g smör
1 äggula

Fyllning:
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal och pressad saft av 1 lime och 1 citron

Garnering och servering:
1 skivad lime
1 msk florsocker
3 dl vispgrädde

Gör så här
Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kylen ca 30 min.
Sätt ugnen på 200°.

Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll i pajformen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kallna.

Garnera med limeskivor och sikta över florsocker. Servera med vispad grädde.

Kakan kan med fördel göras i förväg och den går bra att frysa.

 
Dualit Växbo Lin House Doctor Iris Hantverk Ankarsum Assistent Orginal Koloni Stockholm Muurikka Ronneby Bruk Typhoon Nyblom Kollén Kyocera Plint Severin KoMo Moster Hulda Sveico Dalla Piazza Hammarplast Kitchen Craft OPA Nigella Lawson
Hus-Modern Lövsättergården Slaka Linköping Tel: 0733-369630 , 0734-36 96 30 info@hus-modern.se